Sambal sotong tin
1 tin sotong
Bawang putih + bawang merah
Bawang besar potong bulat
Cili boh / cili kering yang direndam air panas dan dikisar dengan bawang merah
Air asam jawa
garam dan gula secukup rasa
panaskan minyak -tumis bawang putih bawang merah hingga naik bau dan masukkan cili dan tumis hingga garing
masukkan air asam jawa
kalau suka boleh masukkan kicap sotong tin tersebut *kena kurangkan garam sebab dah masin
masukkan gula secukup rasa
masukkan sotong
biar sekejap
siap
*makan dengan nasi lomak pon sodap
5 comments:
sotong tin? sy baru tau kak ade sotong ditinkan...huk3
nampak sedap...rajin masak... :)
suka msk sambal2 ni..tp en suami tak suka pedas..so, jarang sgt buat sambal..huhu..
suka msk sambal2 ni..tp en suami tak suka pedas..so, jarang sgt buat sambal..huhu..
asben ai sukaler sambal2 nie... nanti, bolehler try...tq share resepi:D
rajinnye hang ye ina..aku selama posa ni baru 3x je masak..kuetiau ladna, nasi ayam, & semalam wat ikan bakar & sup sayur. kami selalu dok pi buka kat umah mak aku je..hihiii..
Post a Comment