azam 21 : sambal sotong tin





Sambal sotong tin


1 tin sotong
Bawang putih + bawang merah
Bawang besar potong bulat
Cili boh / cili kering yang direndam air panas dan dikisar dengan bawang merah
Air asam jawa
garam dan gula secukup rasa


panaskan minyak -tumis bawang putih bawang merah hingga naik bau dan masukkan cili dan tumis hingga garing
masukkan air asam jawa
kalau suka boleh masukkan kicap sotong tin tersebut *kena kurangkan garam sebab dah masin
masukkan gula secukup rasa

masukkan sotong
biar sekejap
siap

*makan dengan nasi lomak pon sodap

5 comments:

QuEeN Of 2 Heroes said...

sotong tin? sy baru tau kak ade sotong ditinkan...huk3
nampak sedap...rajin masak... :)

mamalieyna said...

suka msk sambal2 ni..tp en suami tak suka pedas..so, jarang sgt buat sambal..huhu..

mamalieyna said...

suka msk sambal2 ni..tp en suami tak suka pedas..so, jarang sgt buat sambal..huhu..

::Mamalyna:: said...

asben ai sukaler sambal2 nie... nanti, bolehler try...tq share resepi:D

mummy-aulia' said...

rajinnye hang ye ina..aku selama posa ni baru 3x je masak..kuetiau ladna, nasi ayam, & semalam wat ikan bakar & sup sayur. kami selalu dok pi buka kat umah mak aku je..hihiii..

instagram adlinahomemadescrub


up