azam 8 : paprik campur

yang ni pulak juadah bersahur
rajin bebenor le bangun pukul 4 am masak
saja je, ada aunty farah kat umah so entertain la sikit
takut rindu nak bersahur kat kampung..maklumlah kami sama2 perantau..ceewah
tapi yg hampehnye boleh pulak dia tanya "eh bila hang keluaq p beli?"
ceh penat aku masak! hehe


Ina masak kailan ikan masin dan paprik campur
Resepi kailan ikan masin tu boleh tengok sini

Resepi paprik campur:

Bahan2:

Udang

Ayam

Daging

carrot

kacang panjang (ina tak buh, takde stok)

bawang besar

bawang merah 

bawang putih

daun limau purut

serai

halia (jika suka)

Sos paprik:

sos tiram

cili sos

tomato sos

kicap cair

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau

2. Masukkan daun limau purut, serai dan halia

3. Masukkan ayam, daging dan udang, goreng seketika

4. Masukkan sayur2 campur tersebut

5. Tuang sos paprik, campur sedikit air jika ingin kurangkan kepekatan kuah dan masak hingga empuk.

6. Sedia dihidang