azam 13 : sambal ikan kembung

yang ni pun semua orang tau masak

tapi letak jugak lah buat rujukan ina in da future

ikan goreng dulu, ina prefer goreng medium heat so ikan tak garing sangat

first blend cili kering yang telah direndam air panas dengan bawang besar

then tumis bahan tersebut hingga cili masak

kemudian masukkan air asam jawa dan juga belacan

masukkan brown sugar dan garam secukup rasa

*ina letak juga sos cili sikit

masukkan sedikit air dan masak hingga kuah pekat

siram atas ikan goreng tadi 

yum yum..